– نصف‏ ‏كيلو‏ ‏بازلاء‏ ‏طازجة

– بصلة‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم

– ‏2 ‏فص‏ ‏ثوم

– ‏2 ‏ثمرة‏ ‏جزر‏

‏- ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون

‏- 3 ‏فناجين‏ ‏حساء‏ ‏دجاج

– ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود

– زنجبيل

– عصير‏ ‏ليمون

1 –  ‏يوضع‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏البصل‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعه‏ ‏شرائح‏ ‏ويقلب‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏لونه‏ ‏ذهبيا‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الثوم‏ ‏والبازلاء‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏والجزر‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعه‏ ‏شرائح‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏حساء‏ ‏الدجاج‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 30 ‏دقيقة‏.‏ ‏

2 –  ‏يرفع‏ ‏الخليط‏ ‏من‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ويترك‏ ‏ليبرد‏ ‏ثم‏ ‏يخلط‏ ‏في‏ ‏الخلاط‏ ‏ثم‏ ‏يصفي‏ ‏ويسخن‏ ‏مرة‏ ‏أخري‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الزنجبيل‏ ‏ويقدم‏ ‏الحساء‏ ‏ساخنا‏ ‏بعد‏ ‏إضافة‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏عصير‏ ‏الليمون‏ ‏إليه‏ ‏وتزيينه‏ ‏بشرائح‏ ‏الليمون‏ .