المقادير : |
– 100 جرام كورن فلور,
– 250 جرام زبد, – 175 جرام سكر, - فانيلا - بيضة – صفار بيضة. للزينة: شوكولاتة لتغطية السطح. |
الخطوات : |
1- ابشري اللوز واخلطيه بالدقيق والكورن فلور. اخفقي الزبد وأضيفي السكر والفانيلا ثم اخلطيها. 2- اخلطي البيض والصفار معا وأضيفيه الي خليط اللوز بواسطة ملعقة بالتدريج. 3- ضعي الفطير في كيس ببلبلة واضغطيه علي ورقة الخبز واخبزيه في فرن ساخن (200 ـ غاز 3) لمدة 10 دقائق. 4- أزيلي البسكويت من الصينية في الحال واتركيه يبرد علي شبكة من السلك. غطيه بالشوكولاتة السائلة ويمكنك أيضا وضع بسكوتتين وبينهما المربي علي شكل ساندوتش. |