| المقادير : |
|
– ورق بسطيلة ويكون رقيق احسن |
| الخطوات : |
|
1- تخلط مقادير الحشو مع بعضها ونحط البهارات ملح كمون فلفل أسود فلفل أحمر حلوو زعفران كسبره زنجبيل انتي عاد اتفنني في الحشوه وعلى النار حتى تستوي
2- ماتستوي الحشوه نشيلها من عالنار ونحط عليها بيضتين 3- نجيب الرقاق ونرشه بزيت زيتون أو زيت عادي على حسب الرغبه 4- نضع الحشوه وتلف بشكل مستطيل |
| …
… |
By حواء مصر
محررة موقع حواء مصر
