يزداد دخول التقنيات إلى المطابخ مع مرور كل يوم، حيث نشهد طرح أجهزة جديدة مفيدة، البعض منها يتكامل مع بيئة المطبخ، والبعض الآخر يستبدل طرقا وأجهزة كلاسيكية. واخترنا لكم في هذا الأسبوع مجموعة جديدة من التقنيات الفريدة في عالم المطبخ، التي نأمل أن تسهل عليكم أداء المهام المطبخية اليومية.
* ثلاجة تبث الفيتامينات
* أعلنت شركة «هيتاشي» عن طرح ثلاجة خاصة من طراز «آر واي 6000» R-Y6000 التي تبث فيتامين «سي» عبر نظام خاص، للحفاظ على نضارة الطعام، ولخفض فقدان الخضار والأسماك للمواد المغذية، مع حفاظ اللحم على لونه لفترات أطول. هذا، وأضافت الشركة نظام ترشيح (فلتر) خاص يمنع تشكل الفطريات. وتتكون الثلاجة من 6 أبواب، ويبلغ حجمها 602 لتر، ويبلغ سعرها 3100 دولار أميركي. هذا، ويمكن شراء ثلاجة أخرى من طراز «آر- واي 5400» R-Y5400، ذات اللون الفضي. ويمكن مراجعة موزعي الشركة في مدينتك للحصول على المزيد من المعلومات حول هذه الثلاجة الصحية.
* أداة لتقطيع الزبدة
* إن أردت الحصول على كميات زبدة متساوية في كل مرة لدهنها بشكل صحيح، أو إنْ كنت لا تريد تجاوز حد معين من السعرات الحرارية، أو لمجرد الزينة في الولائم، فإن استخدام أداة «وان كليك باتر كاتر» One Click Butter Cutter سيمنحك كميات تساوي خُمس ملعقة شاي في كل ضغطة. الأداة مصنوعة من البلاستيك المقوى، ويمكن استخدامها في آلة تنظيف الأطباق بسهولة، ويمكن وضعها بشكل طولي في الثلاجة لتوفير الحجم. وتبلغ أبعاد الأداة 5,7 x 20 سنتيمترا، ويبلغ سعرها 17 دولارا أميركيا، ويمكن الحصول عليها من متجر «شوب» الإلكتروني http://www.shop.com
* أداة لتوفير الحجم في الثلاجة
* إنْ كنت تضع المشروبات الغازية في الثلاجة، فإنها على الأرجح تشغل حيزا كبيرا. ويمكنك توفير الكثير من المساحة (حوالي 3 أضعاف) باستخدام أداة «دور كان كاندي» Door Can Candy، خصوصا إنْ كانت الثلاجة المستخدمة صغيرة الحجم. وتتكون الأداة من 4 أماكن تتسع لعلب المشروبات الغازية، توضع بالطول في الثلاجة، وبالتالي فإنه يمكن وضع 4 علب بشكل طولي. هذا، ويمكن استخدام الأداة لحمل علب المشروبات الغازية في الرحلات، نظرا لوجود مقبض خاص في طرفها. ويبلغ سعر الأداة 10 دولارات أميركية، ويمكن الحصول عليها من متجر «تيلر غيفتس» الإلكتروني http://www.taylorgifts.com
