مَن يعمل كثيراً على المكتب، لا يحرق سوى سعرات حرارية قليلة، لذا يكتسب موظفو العمل المكتبي سعرات حرارية كثيرة للغاية وبشكل سريع، إذا دأبوا إضافة إلى ذلك على تناول وجبات بينية خفيفة أثناء العمل. وللتغلب على ذلك تنصح أخصائي الطب المهني بمدينة كولونيا غرب ألمانيا أولريكا روت، بتخصيص فترة استراحة لتناول الطعام دائماً في المكتب؛ فبذلك لن ينسى الموظف سريعاً ماذا أكل والكمية التي تناولها.

وتنصح الطبيبة الألمانية بضرورة تثبيت مواعيد تلك الاستراحات، لافتةً إلى أن تناول ثلاث وجبات أساسية في اليوم يُعد المعيار الصحيح لتناول الطعام، كما يسمح بتناول وجبات خفيفة بين هذه الوجبات الأساسية، لكن ينبغي أن تكون صحية؛ إذ تُعد الفاكهة والخضراوات والجوز بدائل صحية لمسببات البدانة مثل الشوكولاتة.