كيف تقضين على البكتيريا في مطبخك؟ وكيف تحافظين على سلامة عائلتك وصحتها؟ نقدم إليك سيدتي نصائح تساعدك في التخلص من البكتيريا. أولاً: التزمي غسل يديك قبل اعداد الطعام وبعده خصوصًا…

يحلو لنا باستمرار‏-‏ خصوصا في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز علي لهب شعلة النار علي جهازالبوتاجاز‏,‏ وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية وتعتبر خطيرة علي الإنسان‏. والسبب في ذلك أنه…

النظافة الظاهرية للمطبخ لا تعني أنه مكان آمن صحيا فقد تكون هناك أماكن كثيرة تنمو فيها مسببات الأمراض دون أن تدري‏ ومسببات الأمراض هي كائنات دقيقة كالبكتريا والفطريات التي لا…

فساد الأغذية في الثلاجة شكوي متكررة لربة المنزل‏,‏ ونتيجتها إهدار لمال أنفق في شرائها وجهد بذل في إعدادها‏,‏ هذا في الوقت الذي يمكن التغلب فيه علي المشكلة من خلال الإلتزام…

يُعد الاهتمام بالنظافة أفضل وسيلة للوقاية من الجراثيم المسببة للأمراض أثناء عملية الطهي داخل المطبخ. وأوضح عضو المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر لوبو إيلليربروك، أن مَن يهتم دائماً بتنظيف أدوات المطبخ…

الحقيقة أن المخبوزات وخاصة الخبز يفضل تناولها لحظة خروجها من الفرن. لأنه بمجرد أن يبرد رغيف الخبز، تقل جودته. وإذا قررت صنع الخبز في البيت، فعليك أن تتناوله وقتها لتستمتع…

يُعتبر البصل العنصر الأساسي لتحضير العديد من الأطباق والوصفات، ورغم نكهته الحادة التي لا يكتمل الطبق دونها، إلا أن ثمن تقطيعه ذو رائحة و”دامعٌ” إلى حد كبير. أما السبب الذي…

نصائح أعدها لنا أخصائيون في فن المطبخ، حتى تكوني سيدة مطبخك بكل معنى الكلمة -البقع الدهنية التي تظهر على الملابس نتيجة تناثر بعض الطعام، يمكن التخلص منها بنثر كمية من…

نصائح مقدمة من خبيرة الديكور لتتمتعي بمطبخ جميل سواء على الطراز الحديث أو التقليدي لضمان أن تتمتعي بمطبخ جميل، سواء على الطراز الحديث أو التقليدي، تقدِّم خبيرة الديكور لك هذه…

صحيح ان الجروح والحروق والعلامات التى لا يزيلها الزمن فى يديك هى دليل قاطع على انك تدخلين المطبخ وتقومين بمهام الطبخ.. لكن مع هذا يمكنك اثبات الجهد الذى تبذلينه دون…