المقادير : - 2 كوب سميد (دقيق البسبوسه) - 3 اكوب دقيق عادى - 1.1/2 كوب زبده لينه - 3 اكوب سكر - 1/4 كوب ماء زهر - ربع كوب…

المقادير : - بيضتان - فص ثوم - فنجال صغير خل - قليل من الملح - كأسان زيت الخطوات : 1- توضع جميع المقادير في الخلاط ما عدا الزيت، بعد…

المقادير : - شريحتان من الدجاج المخلي من الصدور. - شريحتان من لحم الديك الرومي. - ملعقة من المستردة . - ملعقة من العسل . - ملعقتان من الدقيق .…

المقادير : - عجين بف باستري - 4 ملعقة كبيرة من البسطرمة (قطع صغيرة) - 2 ملعقة كبيرة من البصل (مفروم ناعم) - 1 ملعقة كبيرة من جبن "رومي" أو…

المقادير : للعجين - 1 كوب دقيق - 1/2 ملعقة صغيره بيكنج بودر - 1 ملعقة كبيرة زبد - 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور - 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة…

المقادير : - بطاطا من النوعية ذات القشرة الرقيقة 400 غرام - بيض السمان عدد 12 - بصل أحمر عدد 1 - زيتون أسود 100 غرام - ملعقة صغيرة ماسترد…

المقادير : - 2/1 كيلو بطاطس حمراء - 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم - 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم - 1 فلفل أخضر - ملح وفلفل - 4/1 كوب…

المقادير : - 2 ملعقة كبيرة زبد - 6 بصل أبيض كبير مُقطع شرائح رفيعة - 2 ملعقة كبيرة دقيق - 7 كوب مرق دجاج أو لحم - ملح وفلفل…

المقادير : - 2 ملعقة كبيرة زبد - 4 كوب بصل مفروم - 1/2 كوب كرفس مفروم - 1 كوب كرَّات مفروم - 2 ملعقة كبيرة دقيق - 6 كوب…

المقادير : - 3 كوب  ارز - 2 ملعقة كبيرة زبدة وملعقة زيت - كوب بهريز او 3 كوب مرق - ربع كوب زبيب - ربع كيلو كبد ربع كيلو…