السمبوسة
المقادير : للعجين - 1/2 1 كوب دقيق - 1/4 كوب زيت - 1/2 كوب ماء - ملح - زيت للقلي للحشو - 1/2 كيلو من اللحم المفروم (ضان أو…
الخبز الفرنسي بالجبنة
المقادير : - رغيف خبز فرنسي طويل - زبدة أو مارجرين ذائبة - 2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة - 1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مفروم - مايونيز الخطوات :…
سلطة الأنشوجة والتونة
المقادير : - علبة من سمك التونة، 7 قطع من سمك الأنشوجة - حبتان من الطماطم مقطع على شكل أنصاف دوائر - 3 بيضات تقطع إلى أربع قطع، حبتان من…
سلطة أفوكادو واسكالوب مع سالمون
المقادير : - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 3 اسكالوب - 1 أفوكادو - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة طماطم، قطع صغيرة - 2/1 حبة…
حساء الطماطم
المقادير : - 5 أكواب عصير طماطم - 2 ثمرة جزر - كرفس مفري - بصلة متوسطة - ملعقة كبيرة دقيق - فص ثوم - ملعقة كبيرة سمن نباتي -…
حساء الدجاج بالبصل الأخضر
المقادير : - نصف كيلو صدور دجاج مخلي - ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - 100 جرام ماشروم - ربع كوب صويا صوص - نصف كوب شعرية - 3 ثمرات بصل…
أرز بالزعفران
المقادير : - 2 كوب من الأرز الأبيض (تنظيفه بشكل جيد) - 1 قطعة من البصل الأحمر (مفروم) - 2 فصوص من الثوم (المفروم) - قليل من الزعفران - 100…
أرجل دجاج بالفول السوداني
المقادير : - 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم - 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم - 2 ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر - 1/4 كوب صلصة صويا - 1 كوب حليب…
الكابتشينو المثلج بالكاكاو
المقادير : - ملعقة نسكافيه - ملعقتان حليب "أو حسب الرغبة " - ثلاث ملاعق سكر "حسب الرغبة " - ماء بارد - مكعبان من الثلج - ملعقة كاكاو الخطوات…
القهوة بالعسل
المقادير : - 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير - 1/2 كوب ماء دافئ - 1/4 كوب عسل للتزيين: - 4 ملعقة كبيرة كريمة لباني مخفوقة - 1/4 كوب…
