بسكويت بدون بيض
- التفاصيل
- كتب بواسطة: حواء مصر
- الزيارات: 5267
![]() |
المقادير : |
- كوب دقيق - نصف كوب لبن - ملعقتان كبيرتان سمن - ملعقتان كبيرتان سكر ناعم - نصف ملعقة نشادر فانيليا - سمسم |
الخطوات : |
ـ1- يذاب السكر في اللبن ويضاف إليه النشادر ويقلب جيدا ثم تضاف الفانيليا وتقلب وينخل الدقيق علي الخليط السابق وتعجن عجينة لينة 2- يسيح السمن ويضاف ويقلب حتي يختفي في العجينة. 3- تشكل العجينة علي هيئة دوائر بسمك 1 سم وترش بالسمسم. 4- يرص البسكويت في صاج مدهون بالزيت ويخبز في فرن متوسط الحرارة. 5- ويترك ليبرد بعد أن ينضج ويرص في طبق التقديم. |
|