Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

تشيزكيك بالفراولة

المقادير :

- 1 كوب بسكوت

- فانيليا

- 4 بيضات

- 3 أكواب فراولة ,مقطعة أنصاف

- 3 ملعقة كبيرة زبد مذابة

- 1 عبوة جبنة بالكريمة ,(8 مربعات )

- 2 ملعقة كبيرة دقيق

- 1 ملعقة كبيرة نشاء

- 1 2/1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

- 1 كوب زبادي

- 1 كوب سكر

- 1 عبوة جيلي

- أناناس أو ليمون بودرة

 

الخطوات :

1- يسخن الفرن إلى درجة 190 مئوية .

2- تدهن صينية ذات الجوانب المتحركة بالزبد .

3- يفرم البسكويت فى الكبة أو يدق بالهون حتى يصبح ناعم .

4- تضاف الزبد المذابة وملعقتين سكر وتفرم مرة أخرى فى الكبة أو تفرك باليدين .

5- يوضع المزيج فى قاع الصينية ويضغط عليه باليدين حتى يتماسك .

6- تترك فى الفريزر لمدة نصف ساعة.

7- يمزج الزبادى والدقيق والنشا فى وعاء كبير .

8- تضاف مربعات الجبن ويضرب المزيج بمضرب البيض حتى يصبح المزيج ناعم .

9- يضاف السكر المتبقي والفانيليا والجيلى. يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الإستمرار فى الضرب حتى يتجانس المزيج .

10- يسكب المزيج فوق البسكويت فى الصينية .

11- تدخل الصينية الفرن لمدة 50 دقيقة إلى ساعة .

12- تخرج من الفرن وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة .

13- تحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.

14- تخرج التشيزكيك من الثلاجة و ترص الفراولة على سطحها.

15- تحفظ فى الثلاجة حتى التقديم.

 

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث