Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

تارت جوز هند مع لوز وأناناس

المقادير :

للحشو
- 1    كوب سكر
- 1    كوب أناناس ( قطع )

للتـارت
- 3 بياض بيض
- 1 بيض كامل
- 1 كوب سكر بودرة
- 3/4 كوب لوز مطحون
- 1/2 ملعقة كبيرة دقيق
- 3/4 1 كوب جوز هند مبشور
- 1/4 ملعقة صغيرة فانليا

 

الخطوات :

للحشو
1- يُوضع السكر في إناء على نار متوسطة حتى يذوب تماماً ويُصبح لونه بنياً ( كراميل).
2- تُضاف قطع الأناناس للكراميل مع التقليب، تُخفف الحرارة وتُترك على النار لمدة 5 دقائق، تُترك لتبرد قليلاً.

للتــارت
1- يُسخن الفرن لدرجة 160 مئوية.
2- يُخفق بياض البيض مع البيض الكامل في وعاء عميق بإستخدام مضرب يدوي لمدة دقيقتين.
3- يُضاف السكر البودرة مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب تماماً ويختفي.
4- يُضاف اللوز، الدقيق وجوز الهند وتُقلب المكونات جيداً حتى تتداخل.
5- يُفرد العجين داخل قوال فرن مستديرة بحيث يُغطي الجوانب والقاع تماماً.
6- يُخبز بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد قليلاً.
7- تُرص وحدات التارت على طبق التقديم، تُملأ بقطع الاناناس بالكراميل، تُزين بقليل من جوز الهند المبشور مع الفواكه الطازجة.
 

 

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث