Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

الغريبه باللوز

المقادير :
 

- كيلو دقيق ‏(8‏ أكواب متوسطة‏)

- 3‏ أكواب زبد

- 1‏ كوب سكر بودرة‏

- بياض بيضة

- فانيليا‏

- ذرة ملح

- أنصاف لوز للتجميل

 

الخطوات :
 

1- ينخل الدقيق‏ ويخفق الزبد مع السكر بالمضرب الكهربائي حتي ينعم الخليط ويصير مثل الكريمة‏.‏

2-‏ يخفق بياض البيضة مع الفانيليا بالشوكة ويضاف للخليط السابق مع الاستمرار في الخفق‏.‏

3-‏ يضاف الدقيق بالتدريج ويعجن المقدار حتي تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد‏‏ وقد لا تأخذ كل مقدار الدقيق‏.‏

4-‏ يسخن الفرن ثم تشكل العجينة علي هيئة كرات صغيرة بحجم البندقة الكبيرة ويغرز فيها أنصاف اللوز ولا يضغط عليها باليد‏.‏

5-‏ تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يتم نضجها مع مراعاة عدم تغيير لونها‏.

‏6-‏ ترفع من الصاجات فور خروجها من الفرن بحرص‏.‏

7-‏ تترك حتي تبرد تماما ثم ترص في علب التقديم‏.‏

 

 

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث