Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

شوربة بروكلي بالجبن الشيدر

المقادير :

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زبد
- 1 بصل مفروم
- ملح وفلفل
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 8 كوب مرق دجاج
- ½ 1 كوب بروكلي 
- 1 كوب حليب (قليل الدسم)
- 1 فلفل أحمر قطع صغيرة
- 1 فلفل أخضر قطع صغيرة
- 1 جزر مكعبات

للتزيين
جبنة شيدر (صفراء)

الخطوات :

1- يـُسخن الزيت والزبد في إناء على نار متوسطة، ثم يـُضاف البصل مع التقليب ويـُتبل بالملح والفلفل حتى يُصبح اللون ذهبياً.
2- يـُضاف الدقيق وتـُقلب جميع المكونات.
3- يـُضاف المرق ويـُقلب الخليط جيداً حتى يتجانس.
4- يـُضاف البروكلي إلى المرق وتـُترك حتى تنضج، ثم يـُضاف الحليب إلى الخليط.
5- يـُضاف الفلفل الملون والجزر إلى المرق وتـُترك حتى تنضج.
6- تـُقدم الشوربة مع تزيينها بالجبن الشيدر المبشور وتـُقدم مع خبز توست مـُزيـّن بالجبن الشيدر.

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث