Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

حساء‏ ‏الفريك‏ ‏بالطماطم

المقادير :

- ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الفريك‏ (‏فريكة‏).‏ ‏

- ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏النباتي‏.‏

‏- ‏أربع‏ ‏بصلات‏ ‏متوسطة‏ ‏مفرومة‏ ‏خشنا‏.‏

‏- ‏مكعبات‏ ‏طماطم‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ (‏الكمية‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏).‏ ‏

- ‏مقدونس‏ ‏وكزبرة‏ ‏خضراء‏ ‏مفرومة‏ ‏خشنا‏.‏ ‏

- ‏كوبان‏ ‏متوسطان‏ ‏من‏ ‏عصير‏ ‏الطماطم‏.‏

‏- ‏لتر‏ ‏مرق‏ ‏دجاج‏ ‏متبل‏ ‏بالملح‏.‏

‏- ‏ملعقة‏ ‏متوسطة‏ ‏من‏ ‏معجون‏ ‏الطماطم‏.‏

‏- ‏زبادي‏ ‏للتجميل‏ ‏ومقدونس‏ ‏للتجميل‏ ‏أيضا‏.‏

 

الخطوات :

1- يغسل‏ ‏الفريك‏ ‏جيدا‏ ‏داخل‏ ‏مصفاة‏ ‏للتخلص‏ ‏من‏ ‏كل‏ ‏الشوائب‏ ‏التي‏ ‏قد‏ ‏تعلق‏ ‏به‏, ‏مثله‏ ‏في‏ ‏ذلك‏ ‏مثل‏ ‏كل‏ ‏الحبوب‏ ‏المجروشة‏, ‏ثم‏ ‏يترك‏ ‏ويقلب‏ ‏مع‏ ‏البصل‏ ‏المبشور‏ ‏خشنا‏ ‏في‏ ‏الزبد‏ ‏النباتي‏ ‏حتي‏ ‏يصفر‏ ‏لونه‏ ‏ويذبل‏.‏

2- يضاف‏ ‏عصير‏ ‏الطماطم‏ ‏ومعجونها‏ ‏ومرق‏ ‏الدجاج‏ ‏المتبل‏ ‏بملح‏ ‏قط‏.‏

3- يترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏متوسطة‏ ‏حتي‏ ‏ينضج‏  ‏تماما‏.‏

4- يغرف‏ ‏في‏ ‏سلطانية‏ ‏التقديم‏ ‏ويجمل‏ ‏بالمقدونس‏ ‏والزبادي‏.‏

5- الفريك‏ ‏من‏ ‏الحبوب‏ ‏المجروشة‏ ‏المهمة‏ ‏للجهاز‏ ‏الهضمي‏, ‏خاصة‏ ‏لمريء‏ ‏القولون‏, ‏لأنه‏ ‏بمثابة‏ ‏فلتر‏ .. ‏يخلص‏  ‏القولون‏ ‏من‏ ‏الأكسدة‏ ‏الناتجة‏ ‏عن‏ ‏ترسبات‏ ‏الأطعمة‏.‏

 

 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث