Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

حساء الجمبرى بالكريمة

المقادير :


- نصف كيلو جمبرى

- ملعقة كبيرة ثوم مفري

- 3 ملاعق كبيرة خل

- ملعقة كبيرة زبد

- 2 ملعقة كبيرة دقيق

- ملح وفلفل أسود

- كمون

- مقدونس مفري

- عصير ليمون

- 3 أكواب ماء

 

الخطوات :

1 - يغسل الجمبرى جيدا وينقع فى قليل من الملح والخل ويترك لمدة نصف ساعة.

2 - يوضع الزبد فى طاسة على نار هادئة ويضاف الثوم والجمبرى ويقلب حتى يصبح لونهما ذهبيا وفى إناء آخر يخلط الدقيق بالماء ويضاف بالتدريج إلى الجمبرى ثم يضاف الكمون.

3- يترك الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تمام النضج ويقدم الحساء ساخنا ويضاف إليه عصير الليمون ويزين بالمقدونس.

 

 

 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث