Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

حساء الجزر والزنجبيل

المقادير :
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 6 جزر حجم متوسط مقشر ومقطع حلقات
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفري
- 6 كوب مرق (يفضل مرق الخضار)
- ملح و فلفل
- 2 كوب عصير برتقال

 

الخطوات :

1 - يُسخن الزبد على نار متوسطة.
2 - يُضاف الجزر ويقلَّب، ثم يُضاف المرق والزنجبيل ويتبل بالملح.
3 - عندما يبدأ الخليط في الغليان تُخفَّف الحرارة ويُترك حتى ينضج الجزر.
4 - تقسم الشوربة إلى أجزاء (لسهولة ضربها) وتضرب في الخلاط الكهربائي.
5 - قبل التقديم، يُضاف عصير البرتقال ويعاد تسخينها.
6 - يجب خلط العصير والشوربة قبل تقديمها بساعتين على الأقل حتى تتجانس المكونات.


يُمكن أن تقدّم باردة أو دافئة، وتزين بقليل من الكريمة وورق النعناع الطازج إذا توفر. كما يمكن حفظ هذه الشوربة بالفريزر لمدة ثلاثة أشهر.

 

 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث