- 3 ملاعق خل كبيرة

- 5 ملاعق زيت زيتون كبيرة

- ملعقة ملح كوشر صغيرة

- نصف ملعقة فلفل أسود مطحون صغيرة

- ضمة سبانخ طازجة منزوعة السيقان

- 6 أكواب قطع ستيك مشوية مقطعة شرائح رفيعة

- حبة بصل كبيرة مشوية ومقطعة شرائح رفيعة

- 3 حبات جزر مشوية ومقطعة شرائح رفيعة

- 3 حبات طماطم متوسطة مشوية ومقطعة من النصف

1 - يخلط الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء صغير ويوضع جانباً.

2 - تصف السبانخ في طبق التقديم ثم توضع شرائح الستيك والخضروات المشوية، وتسكب التتبيلة على الوجه.