Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

سلطة الكابرس

المقادير :

- 10 ورقة خس
- نصف كوب زيت زيتون
- 400 جم جبنة موتزاريلا
- نصف حزمة ريحان
- 1 فرع زعتر أخضر
- 2 ملعقة كبيرة خل تفاح أو عنب
- 1/3 كوب زيتون أسود شرائح
- 3 شريحة توست
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 كوب طماطم تشيري

 

الخطوات :

1- يقطع الخس قطع متوسطة ، تقطع الموتزاريلا الى مكعبات متوسطة والطماطم إلى نصفين.
2- تقطع حواف التوست ثم يقطع الى مكعبات متوسطة.
3- تسخن ملعقتين زيت فى طاسة وتضاف مكعبات الخبز وبودرة الثوم وتقلب حتى يصبح الخبز لونه ذهبى ومقرمش.
4- يوضع الخس فى طبق تقديم ثم تضاف فوقه قطع الموتزاريلا والطماطم والريحان والزيتون. تقلب المكونات.
5- يمزج الخل والملح والفلفل والزعتر وزيت الزيتون فى وعاء وتزين بأوراق الريحان ويضاف فوق السلطة.
6- تنثر مكعبات الخبز على السطح وتقدم فورا.

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث