Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

سلطة الافوكادو

المقادير :
 
- حبة متوسطة بطاطا
- 3 حبة كبيرة افوكادو
- 2 حبة كبيرة طماطم مفروم.
- 1 عود بصل اخضر مفروم
- 2 فص ثوم مهروس
- 1ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 قرن فلفل حار مفروم
- 1 حبة صغيرة فلفل احمر حلو مكعبات صغيرة
- 1 حبة صغيرة فلفل اخضر حلو مكعبات صغيرة

الصلصة:

- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة خل بالسميك
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 1ملعقة صغيرة ملح
للتقديم: خس الوان مفروم

 

الخطوات :
 

1-  ضعي البطاطا في قدر عميق واغمريها بالماء. اسلقيها الى ان تنضج ولكن لا تلين كثيرا.
2- صفي الماء ودعيها تبرد قليلا. قشريها وهي دافئة. دعيها تبرد تماما ثم قطعيها الى مكعبات صغيرة، ضعيها في طبق عميق.
3- بواسطة سكين حادة اقطعي الافوكادو بالعرض، اخرجي البذرة.
4- اخرجي لب الآفوكادو، لا ترمي القشرة، قطعيه الى قطع صغيرة ، ضعيه فوق البطاطا.
5- اضيفي البصل، الثوم، الملح، الفلفل، البقدونس، الفلفل الحار، الفلفل الاحمر والاخضر، قلبي بخفة الى ان تختلط المواد مع بعضها.
6- وزعي السلطة في انصاف الافوكادو. رتبيها على طبق تقديم مفروش بالخس الملون.
7- وزعي الصلصة وقدميها مباشرة.
8- الصلصة: ضعي مكونات الصلصة في مرطبان واحكمي اغلاقه جيدا. هزيه الى ان تختلط المواد مع بعضها. وزعي على السلطة.
 

 

 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث