Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

أرز بشعريه

المقادير :
- 1 ‏فنجان‏ ‏رز‏ ‏غير‏ ‏مطهي

‏- 2/3 ‏فنجان‏ ‏شعيرية‏ ‏مكسرة‏ ‏إلي‏ ‏قطع‏ ‏صغيرة

- 2 ‏فنجان‏ ‏ماء ‏3

‏- ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏زبدة‏ (‏أو‏ ‏سمن‏)‏

- ملعقة‏ ‏شاي‏ ‏ملح

 

الخطوات :
 

1- اغسلي‏ ‏الأرز‏ ‏وانقعيه‏ ‏في‏ ‏ماء‏ ‏حار‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏. ‏أذيبي‏ ‏الزبدة‏ ‏في‏ ‏القدر‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏عالية‏ ‏وألقي‏ ‏الشعيرية‏ ‏فيه‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏لونها‏ ‏ذهبيا‏ ‏اسمر‏. ‏اضيفي‏ ‏الأرز‏ ‏وحركيه‏ ‏حتي‏ ‏يمتزج‏ ‏جيدا‏ ‏مع‏ ‏الشعيرية‏,

2- ثم‏ ‏اسكبي‏ ‏الكل‏ ‏في‏ ‏ماء‏ ‏حار‏ ‏واضيفي‏ ‏الملح‏, ‏واتركيه‏ ‏يغلي‏ ‏دون‏ ‏غطاء‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏الماء‏ ‏علي‏ ‏مستوي‏ ‏الأرز‏. ‏خففي‏ ‏النار‏, ‏غطيه‏, ‏ودعيه‏ ‏يطهو‏ ‏لمدة‏ 15 ‏أو‏ 20 ‏دقيقة‏, ‏او‏ ‏حتي‏ ‏تظهر‏ ‏فيه‏ ‏ثقوب‏.

3- ارفعيه‏ ‏جانبا‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏ ‏قبل‏ ‏تقديمه‏. ‏وجبة‏ ‏لأربعة‏ ‏اشخاص‏.‏

 

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث