Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

أرز بالجزر

المقادير :
- كاس ونصف أرز بسمتى
- بصلة مقطعة صغير
- 3 حبات جزر متوسط الحجم مبشور
- 2 فلفل رومى مقطع كالأعواد
- نصف ملعقة صغيرة بهارات
- ملح

 

الخطوات :
1- يشوح البصل فى زيت على النار، نضيف عليه البهارات ثم الجزر والفلفل الرومى، ثم الملح، ويحرك جيدا ويترك على نار هادئة حتى يذبل الجزر ويخرج ما به من ماء
2- يسلق الأرز فى ماء غزير مثل المكرونة 3/4 سلق ثم يصفى
3- يوضع فى قدر عميق طبقة من الأرز، ثم طبقة من خلطة الجزر، وهكذا حتى تنتهى الكمية، ثم يغطى القدر بورق الألمونيوم جيدا، ثم نضع غطاء القدر بإحكام، ويترك على نار هادئة جدا حتى يكتمل نضجه.
 

 

 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث