Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

بيتزا رول بحشوة المشروم

المقادير :
 
مقادير العجينة:
- فنجان صغير سكر
- 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
- 2 كوب ماء دافئ
- ذرة ملح
- 2 كوب دقيق

مقادير الحشوة:
- ربع كيلو دجاج مسلوق ومقطع
- بصل مقطع شرائح
- فلفل أخضر بارد شرائح
- جزر مبشور
- مشروم ( حسب الرغبة )
- زيتون ( حسب الرغبة )
- جبن مزوريلا مبشور
 
الخطوات :
 
1- تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعد العشر دقائق يضاف لها 3 كوب دقيق ونصف كوب زيت.
2- وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

ملاحظه: هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر.

طريقة التحضير :
1- نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
2- ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
3- تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون والجبن ونخلطها مع بعضها
4- نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة ونترك مسافة من الأطراف
5- ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن
 

 

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث