Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

بيتزا‏ ‏البطاطس

المقادير :
 

- كيلو‏ ‏بطاطس‏ ‏بيوريه

‏- ‏ثمرة‏ ‏بصل‏ ‏كبيرة‏

‏- 2 ‏بيضة

- 3 ‏ملاعق‏ ‏هوت‏ ‏صوص‏ ‏أو‏ ‏كاتشب‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏

‏- ‏فلفل‏ ‏رومي‏ ‏ألوان‏ ‏مقطع‏

‏- ‏زعتر‏ ‏أخضر‏ ‏

- ‏حبة‏ ‏جزر‏ ‏كبيرة‏ ‏

- ‏ملح‏

‏-  ‏فلفل‏ ‏

- ‏زيت‏ ‏زيتون‏ ‏ يقطع‏ ‏الجزر‏ ‏والبصل‏ ‏ترنشات‏ ‏أو‏ ‏قطعا‏ ‏طويلة‏ ‏ويترك‏ ‏جانبا‏.‏

 

الخطوات :
 
- في‏ ‏إناء‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏يوضع‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏اليه‏ ‏البصل‏ ‏المقطع‏ ‏ترنشات‏ ‏ويفرد‏ ‏حتي‏ ‏يصفر‏ ‏لونه‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الفلفل‏ ‏الأسود‏.‏
يضاف‏ ‏الجزر‏ ‏المقطع‏ ‏والفلفل‏ ‏الرومي‏ ‏الألوان‏ ‏المقطع‏ ‏إلي‏ ‏البصل‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ثم‏ ‏تضاف‏ ‏الخضروات‏ ‏وتترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏حتي‏ ‏الاقتراب‏ ‏من‏ ‏النضج‏.‏
 
- تأخذ‏ ‏البطاطس‏ ‏البيوريه‏ ‏ثم‏ ‏تضاف‏ ‏لها‏ ‏البيضتان‏ ‏بعد‏ ‏ربهما‏ ‏جيدا‏ ‏وإضافة‏ ‏القليل‏ ‏من‏ ‏الفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏والأخضر‏ ‏والناشف‏ ‏إلي‏ ‏الصينية‏ ‏ثم‏ ‏القليل‏ ‏من‏ ‏الزيت‏ ‏ومن‏ ‏الممكن‏ ‏اضافة‏ ‏صوص‏ ‏من‏ ‏الناتج‏ ‏عن‏ ‏الخضار‏ ‏المعد‏ ‏سابقا‏ ‏وتخلط‏ ‏الخلطة‏ ‏جيدا‏.‏
 
- يحضر‏ ‏قالب‏ ‏فرن‏ ‏ويدهن‏ ‏بالزيت‏ ‏ويوضع‏ ‏به‏ ‏البطاطس‏ ‏البيوريه‏ ‏ويفرد‏ ‏كالبتسا‏ ‏تمام‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏تقريبا‏.‏
 

 

 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث