Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

اللازانيا

المقادير :
 

- عبوة‏ ‏من‏ ‏اللزانيا‏ (‏جاهزة‏ ‏في‏ ‏الأسواق‏) .. ‏وهي‏ ‏نوع‏ ‏من‏ ‏المكرونة‏ ‏الإيطالية‏ ‏مربعة‏ ‏أو‏ ‏مستطيلة‏ ‏بحواف‏ ‏متعرجة‏.‏

‏- ‏لحم‏ ‏بقري‏ ‏معصج‏ ‏ومضاف‏ ‏إليه‏ ‏صلصة‏ ‏الطماطم‏. ‏

- ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏الطبيعي‏.

‏- ملح‏.

‏- بقسماط‏.

- جبن‏ ‏بارميزان‏ ‏مبشور‏ ‏خشنا‏ ‏مقدار‏ ‏كوب‏ ‏كبير‏

- ‏ثلاثة‏ ‏أكواب‏ ‏متوسطة‏ ‏بشاميل‏, ‏مضاف‏ ‏إليه‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الجبن‏ ‏المبشور‏.‏

الخطوات :
 
1- توضع‏ ‏اللزانيا‏ ‏مدة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏تصفي‏ ‏من‏ ‏الماء‏, ‏وتقلب‏ ‏في‏ ‏الزبد‏.. ‏يدهن‏ ‏طبق‏ ‏فرن‏ ‏بالزبد‏  ‏المتبقي‏ ‏وينثر‏ ‏عليه‏ ‏بقسماط‏ ..

2- ثم‏ ‏ترص‏ ‏اللزانيا‏ ‏بالتتابع‏ ‏مع‏ ‏اللحم‏ ‏المفروم‏ ‏بصلصة‏ ‏اللحم‏ ‏والبشاميل‏ حتي‏ ‏تصل‏ ‏إلي‏ ‏نهاية‏ ‏الطبق‏, ‏فيغطي‏ ‏بالبشاميل‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الجبن‏ ‏المبشور‏ ‏والبقسماط‏ ‏ويزج‏ ‏في‏ ‏فرن‏ ‏حار‏ ‏مدة‏ 30 ‏دقيقة‏.‏

 

 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث