Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

البيتزا المنزلية

المقادير :

- مقدار من عجينة البيتزا.

- ثلاث حبات من الطماطم المقطعة إلى شرائح رفيعة.

- ملعقتان من الزعتر.

- كوب من الزيتون المقطع.

- ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.

- مئة جرام من جبن الموزاريلا.

- خمسون جراماً من جبنة البارميزان.

صلصة البيتزا

- ثلاث حبات من الطماطم.

- حبة صغيرة من البصل.

- ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق.

- حبة من الفلفل الأحمر.

- قليل من الزعتر.

- ملح وبهار وكمون.

 

الخطوات :

أولا: لتحضير صلصة البيتزا:

1 - تمزج كل من الطماطم والبصل والفلفل الأحمر والثوم في الخلاط الكهربائي، ثم توضع على نار هادئة ويضاف الزعتر مع الغليان لمدة 15 دقيقة ثم يتبل بالملح والبهار والكمون.

ثانيا: لتحضير البيتزا:

1 - يفرد العجين بسماكة نصف سنتيمتر داخل الصينية ثم توضع الصلصة على العجين، مع ترك مسافة سنتيمتر على الأطراف.

2 - تصف شرائح الطماطم والزيتون، ويوزع الزعتر على العجين ويخلط جبن الموزاريلا والبارميزان، ويوزع على العجين، ثم يضاف زيت الزيتون على الوجه.

3 - توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة، لمدة عشر دقائق.

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث