Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

حمص‏ ‏بالكاري

المقادير :

- 100 ‏جرام‏ ‏من‏ ‏الحمص‏.‏

- ‏100 ‏جرام‏ ‏من‏ ‏البصل‏ ‏المفروم‏.‏

‏- 100 ‏جرام‏ ‏من‏ ‏الكوسة‏ ‏المسلوقة‏.‏

- ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الكركم‏.‏

- قليل‏ ‏من‏ ‏الزنجبيل‏.‏

- ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الكاري‏.‏

- ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏صلصة‏ ‏البندورة‏.‏

- قليل‏ ‏من‏ ‏الشطة‏.‏

- قليل‏ ‏من‏ ‏الكمون‏.‏

- قليل‏ ‏من‏ ‏القرفة‏.‏

- ملعقتان‏ ‏كبيرتان‏ ‏من‏ ‏صلصة‏ ‏الكزبرة‏.‏

- قليل‏ ‏من‏ ‏الزنجبيل‏.‏

- نصف‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الزبادي‏.‏

الخطوات :

1‏ـ‏ ‏اغسلي‏ ‏الحمص‏ ‏جيدا‏ ‏ثم‏ ‏اسلقيه‏ ‏في‏ ‏كمية‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏التي‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏القليل‏ ‏من‏ ‏بودرة‏ ‏الكاري‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والليمون‏.‏

2‏ـ‏ ‏يصفي‏ ‏الحمص‏ ‏ويوضع‏ ‏مع‏ ‏الكوسة‏ ‏المسلوقة‏ ‏في‏ ‏صلصة‏ ‏الكاري‏ ‏ويقدم‏ ‏باردا‏.‏
 
‏3‏ـ‏ ‏تجهز‏ ‏صلصة‏ ‏الكاري‏ ‏عبر‏ ‏خلط‏ ‏البصل‏ ‏والكركم‏ ‏والزنجبيل‏ ‏وبودرة‏ ‏الكاري‏ ‏وصلصة‏ ‏الطماطم‏ ‏والشطة‏ ‏والكمون‏ ‏والقرفة‏ ‏والكزبرة‏ ‏والزنجبيل‏ ‏والزبادي

 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث